不是什麼了不起的米其林餐廳，也沒有TBC/WBC的光環及加持，但這裡有滿滿的愛。 從店內桌椅、杯具到食材，Labu盡量選用台灣自創以及製造的品牌。 期許自己能為一同在台灣打拼的小人物們，盡一點點的力量。 這就是Labu (Love 日文音譯)店名的由來。
