漁聞樂日式餐廳
隱身在台北的巷弄間，七年級年輕老闆與好友共同創立，以平實價格供應新鮮生魚片、握壽司與無菜單料理，嚴選當天海港直購的高品質近海魚貨，以簡單烹調方式完美呈現食材天然風味。
我們的品牌故事：
隱身在台北敦化南路與八德路巷弄間的「漁聞樂 Yuwenle」日本料理，為漁船股東童士哲與料理長陳淳靖所共同創立的日式餐飲品牌。
「以平實的價格供應超水準的精緻日式料理」是「漁聞樂 Yuwenle」的創業理念。
藉由於直送的採購優勢，「漁聞樂 Yuwenle」擁有高品質近海魚貨的穩定貨源，因此得以將當天捕獲的生猛海鮮立刻轉變為一道道精緻的日式料理，送上「漁聞樂 Yuwenle」餐桌供饕客嘗鮮。
「漁聞樂 Yuwenle」，採傳統日本握壽司店開放式的料理環境，僅有的九個位子都是面對壽司檯的座位，使用餐的饕客得以一覽無遺地欣賞師傅製作料理的過程，一面感受壽司檯前師傅的專注與認真，一面品嘗現點現做的鮮美海洋滋味。
在「漁聞樂Yuwenle」所有的餐點都以當日進貨的鮮活海鮮與在地食材製作，由曾任職於五星級飯店的陳淳靖料理長親自料理，堅持不用加工產品、不做過度的調味，所有的呈現都是天然食材的原始風味！每一口都是大自然恩賜的滋味。因此在「漁聞樂 Yuwenle」用餐沒有華麗排場，只有實在的美好滋味，沒有繁文縟節，只有輕鬆愉快的氛圍！我們有的是對料理的堅持與服務的熱誠，我們虛位以待邀請您的蒞臨。
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